2012.05.10
ドライカレーのワンプレート
昨日の夕食はドライカレーを作りました
ひき肉とにんじんと玉ねぎがあれば簡単に作れるのでドライカレー好きです
今回は山本ゆりさんのレシピで作りました♪
ドライカレーって和食ではないのに隠し味に味噌が入るんですよ〜
この隠し味は料理上手な旦那様も気づきませんでしたよ
でも、コクがでてなかなかおいしいです！
＜メニュー＞
・ドライカレー
・ブロッコリーのサラダ
・豆腐とワカメのスープ
2012.05.07
夫ランチ〜あさりのボンゴレ〜
ランチに旦那さんがアサリのボンゴレパスタを作ってくれました
ちゃ〜んとアサリの殻から出汁を取った後、殻をはずして食べやすいようにしてくれていました
さりげなく優しい
そしてこのランチのサラダも軽井沢のドレッシングで頂きました〜
トトロも大喜びだね〜
とってもおいしいランチをありがと〜♪
＜メニュー＞
・あさりのボンゴレパスタ
・サラダ
2012.05.07
夫ごはん〜豆腐ハンバーグ定食〜
旦那さんが豆腐ハンバーグ定食を作ってくれました〜
今回は、一緒に買い物へ行き食材は二人で選んでみました♪
豆腐ハンバーグはとってもあっさりしていて美味しかったです
今回買ったお味噌はちょっと高級なもので、やっぱりお味噌の香りがとてもいいです
サラダは結婚式の引出物のひとつの軽井沢高原野菜を美味しく食べるドレッシングで頂きました
この和風ドレッシングもなかなかおいしかったです
＜メニュー＞
・豆腐ハンバーグ
・大根と油揚げの味噌汁
・サラダ
・ご飯
2012.05.04
結婚式終わりました〜
２０１２年５月３日（木・祝）
軽井沢にて無事挙式することができました
当日の天気予報は雨…。
当日の朝の天気も雨…。
外でのフラワーシャワーは無理だなぁ…と思っていましたが、挙式が始まるころになり雨が弱まり、更にやんだのです
おかげでチャペルの外のテラスでフラワーシャワーをすることができました♪
外での写真も撮れましたよ
更にサプライズは起こり…参加予定のなかったうちの職場のＢＯＳＳとその奥様、娘さんがこっそり軽井沢に来ていて挙式に参加していただけたのです
最初は何が起こったのかわかりませんでしたが、わざわざ東京から軽井沢まで来て頂いたことを知り本当に感動したし、心から嬉しかったです
家族だけでの披露パーティーもみんなで和やかにお食事ができて、本当に楽しい時間を過ごすことができました
準備をしているときは仕事もしながらだったので本当に大変なこともありました。
でも、私が思った通りの式ができ、何よりもゲストのみんなに満足してもらえたことが、あ〜準備も頑張ってきて本当によかったなと思えた瞬間でした。
本当に素敵な式場に出会え、素敵なスタッフに出会え、素敵な神父さんに出会え、素敵なゲストに出会え、またブーケやネイルなど当日までにたくさんの方に支えられて結婚式ができたことは一生の宝です
みなさん、本当にありがとうございました
そして、私のやりたいようにやらせてくれた夫にも感謝
2012.04.18
洋食屋さんのハヤシライス
本日の夕飯です
本格的なハヤシライスが食べたくなり、ルーを使わずにハヤシライスを作ってみました
牛肉も和牛のちょっといいお肉をたっぷり使って贅沢なハヤシライスに仕上げましたよ
やっぱり赤ワインとかローリエとか入れてじっくり煮込むとコクがでて美味しいんですよね
サラダはトマトにバジルを散らしたものにしました。
トマトとバジルって最高に相性がいい組み合わせだと思うのは私だけでしょうか？
たまには昔ながらの洋食屋さんに行った気分になるのもいいものです
